Asturias
en Madrid

Una oda a la sencillez y al gusto por las cosas bien hechas.

Un restaurante consagrado a la tradición española que no pierde, como todos los locales de Grupo Asgaya, el referente de la cocina norteña con predominio de la asturiana.

Recetas con solera y un ambiente acogedor atraen cada día, desde hace años, a una parroquia fiel que busca recordar la tierrina o disfrutar de una propuesta en la que brilla el producto de temporada tratado con esmero y honestidad.

Un poco
más de
Viga Mar's

La carta incluye clásicos de la cocina astur como la fabada, las verdinas, la merluza de pincho a la sidra, los medallones de solomillo al cabrales, el cachopo de ternera o el pitu de caleya en pepitoria.

Para más información visita la web de Viga Mar’s.

Situación
de
Viga Mar's

Estamos ubicados en:
Calle Doctor Fleming 56
28036 Madrid

En la zona de Chamartín, a pocos metros del Paseo de la Castella, a la altura de la Plaza de Cuzco.

Nuestro horario de comidas es de 13:30 a 17:00 y cenas de 20:30 a 1:00. Puedes reservar llamándonos al

913 59 10 36

 

Reserva tu mesa en
Viga Mar's

LA CARTA

Raciones

Morcilla de Burgos
10,00 €
Habitas con jamón
16,00 €
Ensaladilla rusa
10,00 €
Patatas dos salsas
8,00 €
Patatas bravas
8,00 €
Patatas ali-oli
8,00 €
Croquetas de jamón
10,00 €
Callos a la madrileña
14,00 €
Chorizo a la sidra
12,00 €
Queso de cabrales
17,00 €
Queso manchego
16,00 €
Cecina de León
21,00 €
Combinado de Ibérico
21,00 €
Lomo Ibérico de Bellota
21,00 €
Jamón Ibérico de Bellota
23,00 €

De la Mar

Gambas al ajillo
18,00 €
Gambas a la plancha
26,00 €
Boquerones en vinagre
12,00 €
Mejillones al vapor
11,00 €
Chipirones a la plancha con ali-oli
15,00 €
Sepia a la plancha
16,00 €
Calamares de Potera
18,00 €
Chopitos a la andaluza
19,00 €
Pulpo a la gallega
20,00 €

Tostas

Jamón Ibérico
7,50 €
Solomillo con queso brie
7,50 €
Bonito con pimiento
5,00 €
Gambas con ali-oli
6,50 €

Huevos y Tortillas

Huevos rotos con patatas y chorizo
17,50 €
Huevos rotos con patatas y jamón
19,00 €
Revuelto de setas con gambas
14,00 €
Revuelto de morcilla con piñones
12,00 €
Huevos rellenos
9,50 €
Tortilla española (media)
9,00 €
Tortilla española
15,00 €

Ensaladas y verduras

Parrillada de verduras
15,00 €
Tomate preparado
11,00 €
Pimientos asados con ventresca
14,00 €
Cogollos con bonito y anchoas
12,00 €
Ensalada de la casa
9,50 €

Pescados

Fritos de Pixín
22,00 €
Bacalao al horno
22,00 €
Bocaditos de merluza
23,00 €
Merluza a la sidra
23,00 €

Carnes

Cachopo de ternera (Premio 2021)
29,00 €
Albóndigas caseras
15,00 €
Chuletillas de cordero
23,00 €
Solomillo a la parrilla
24,00 €
Entrecot de choto (fileteado)
23,00 €

Postres

Fruta del tiempo
5,00 €
Arroz con leche
6,00 €
Cuajada con miel
5,00 €
Flan de la casa
5,00 €
Tarta de Santiago
6,00 €
Tarta al whisky
6,00 €